①豆腐の水気をしっかり切り、食べやすい大きさに切り、器に盛る
②九条ねぎを小口切りにしておく
③①にﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞの具をのせ、②を盛る。うえから汁もかけて出来上がり。