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有限会社久世食品
久世のたけのこ 山菜水煮 有限会社 久世食品 【本 社】(工 場) 〒502-0913 岐阜県岐阜市東島4丁目10番13
・青大豆とひじき・・・1パック ・人参やゆでたけのこ・・・100g ・だし汁・・・200cc ・砂糖・・・大1と1/2 ・酒・・・大1 ・みりん・・・大1/2 ・醤油・・・大2
1.本品はザルにあけ、水気をきっておく。にんじん・ゆでたけのこなどはサイコロ切りにする2.鍋に油を熱し1を炒める3.だし汁、aの調味料をすべて加え、弱火で煮汁がなくなるまで煮る