野菜のおかず
たけのこの さっぱりかつお醤油がけ
・たけのこ・・・1パック（150ｇ）
・みょうが・・・1パック
・スプラウト・・・1パック（ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｽﾌﾟﾗｳﾄ）
・かつおぶし・・・小分けパック1袋
・醤油・・・少々
①たけのこをざるに出しておく
②鍋に水を入れ沸騰したら①を入れ、火が通ったらふたたびざるにあけ、流水で冷やしておく
③みょうがを小口切りにし、スプラウトは根をカットし、洗っておく
④②のたけのこの水気をしっかり切り、器に盛る
⑤③のみょうが、スプラウトとかつおぶしをのせ、醤油をかける
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