(1) 煮込み料理の具をざるにあけ、水気をきっておく。ウィンナーソーセージは斜めきり、にんにくは
とパセリはみじん切りにする
(2) フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒め、香りがたってきたら①を加え炒める（約5分）
(3) 塩・こしょうで味付けし、最後にパセリをふる