お米 2合→320cc (3合→480cc)
a-だし汁
だし大パック
水310cc
(だし大パック+小パック+水460cc)
たきこみご飯の具 1パック
(1) あらかじめ洗っておいたお米の水分をよくきって鍋にいれる
(2) 炊き込みごはんの具のパックの水分をよくきったものとaを①のなかにいれる
(だしの分量はお好みで調整してください)
(3) ふたをしたまま強火にし、カタカタと音をたてはじめたら弱火にして約10分
(4) 小さくプチプチと音がしてきたら、強火にして10秒。火をとめて、ふたをしたまま15分~20分蒸らす
(5) 全体にまんべんなく混ぜて盛り付け、でき上がり